剝皮辣椒雞湯

#剝皮辣椒雞湯
春天的氣候果然是少女心，忽冷忽熱🌬尤其這二天又回到冷颼颼的天氣❄今晚就來碗 🌶️剝皮辣椒雞湯🍲暖暖身吧😋👍
湯頭鮮甜帶些微辣，雞肉軟嫩又多汁，尤其加了蛤蜊之後，湯頭超級鮮美💯喝了會回甘的雞湯🐔讓人越喝越順口，可說是全家大小都喜歡喝的雞湯呢😋
還沒試過這道雞湯的朋友們，快來試試看吧~影片中所有的食材到超市或大賣場都能買到呦💖

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👩‍🍳小叮嚀☛喜歡剝皮辣椒清脆口感，可保留一半的剝皮辣椒在熄火前再加入呦👌

✍材料表✍ 4人份
土雞肉 800g(事先汆燙)
剝皮辣椒 12根
剝皮辣椒醬汁 150cc
乾香菇 7朵(先泡軟)
蛤蜊 15顆
蒜粒 5顆
薑片 4片
枸杞 1大匙
米酒 30cc
鹽 少許
水 1800cc

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